Princesa um dia, sempre princesa! E assim foi o tema escolhido pela Nicole para completar seus 5 aninhos.
O bolo, no estilo lúdico, a pedido dos pais europeus, teria que simbolizar um castelo.
Utilizamos então a técnica mista, com pastilhagem para o bolo fake e massa de baunilha, recheio mousse de morango e cobertura de ganache de chocolate branco para o bolo principal, o que resultou no toque rústico do castelo.
Cones de sorvete e maria-moles foram para as torres. E a princesinha, lá estava, suave e delicada como a Nick.
Os cookies também fizeram a festa com a criançada, brancos para os meninos e rosa para as meninas.
Obrigada Gabriela por nos contatar.
